Продукты:

• 150 г корейской моркови
• 1 окорочок
• 2 луковицы
• 200 г зеленой стручковой фасоли
• Соль, майонез по вкусу; растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Окорочок отварить до готовности в подсоленной воде. Охладить. Мясо отделить от костей и нарезать его на небольшие кусочки. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить к луку нарезанную зеленую стручковую фасоль. Перемешать и жарить до готовности фасоли. Охладить. Мясо курицы, фасоль с луком, корейскую морковь соединить, заправить майонезом и перемешать.