Продукты:

• 350 г копченой колбасы
• 200 г сыра
• 4 красные луковицы
• 1 пучок зеленого лука
• 4 маринованных огурца
• 1/2 пучка петрушки
• 4 ст. л. майонеза
• 4 ст. л. сметаны
• 1 ст. л, столового уксуса
• 1 ч. л. острой горчицы; соль, молотый белый перец по вкусу

Способ приготовления:

Колбасу, сыр, лук, огурцы нарезать. Зеленый лук, петрушку порубить. Майонез, сметану, уксус, горчицу соединить, посолить, поперчить и взбить в пену. Все соединить и перемешать. Заправить соусом, перемешать. Убрать в холодильник на 15 минут, после чего можно подавать салат на стол.