Продукты:

• 500 г кальмаров
• 500 г свежих шампиньонов
• 2 плавленых сырка
• 2 зубчика чеснока
• 2 ст.л. сметаны
• 2 ст.л. майонеза
• 200 г ядер грецких орехов

Способ приготовления:

Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде не более 5 мин остудить и нарезать соломкой. Грибы отварить, остудить и мелко нарезать, соединить с кальмарами. Плавленые сырки растереть со сметаной и майонезом, добавить измельченные чеснок и орехи. Полученным соусом заправить грибы с кальмарами, хорошо перемешать.