.


Продукты:

  • 400 г вареной говядины
  • 2 стакана пшена
  • 4 апельсина
  • 1 желток
  • По 2 ст.л. 9%-ного уксуса, муки и сахара
  • 200 г растительного масла
  • Соль — по вкусу


Способ приготовления:

Отварить пшено в 4 стаканах воды, мясо нарезать соломкой. Взбить желток, добавить уксус, сахар, соль, растительное масло, выжатый апельсиновый сок с разведенной в нем мукой. Этой смесью заправить мясо и пшено, перемешать.

Рецепты других типов блюд (не только салатов) Вы можете посмотреть на сайте RECEPTBOOK.ru

Еще интересные рецепты:
Салат “Экзотика”
Салат “Ёжик”
Салат из печени

Ссылки для размещения рецепта на форумах: