Продукты:

• Редька
• 300 г отварного нежирного мяса
• 0,5 стакана ядер грецких орехов
• 0,5 стакана изюма
• Растительное масло для жарки
• Соль, перец, майонез и сметана — по вкусу

Способ приготовления:

Редьку натереть на средней терке, отжать. Мясо нарезать кубиками, грецкие орехи обжарить в растительном масле и измельчить, изюм подержать 7 мин. в горячей воде. Когда набухнет, достать. Соединить все компоненты, посолить, поперчить, заправить майонезом и сметаной. Перемешать.