Продукты:

• 50 г сушеных грибов
• 2-3 соленых огурца
• 300 г любой отварной печенки
• 2-3 луковицы
• 3 вареных яйца
• 2-3 ст.л. растительного масла
• 200 г майонеза
• Пряная зелень, перец, соль — по вкусу

Способ приготовления:

Грибы замочить на3-4 часа, отварить и охладить. Лук нашинковать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Грибы, печенку и огурцы нарезать соломкой, яйца нарубить. Все перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и посыпать нарезанной зеленью.