Продукты:

• 350 г копченой скумбрии
• 3 яблока (некислых)
• 1 соленый огурец
• 150 г зеленого горошка
• 2 крутых яйца
• 3 столовые ложки рубленого зеленого лука
• 250 г майонеза

Способ приготовления:

Очищенную от кожи и костей рыбу, яблоки, соленый огурец, крутые яйца нарезать кубиками, добавить зеленый горошек, рубленый зеленый лук, все перемешать и залить майонезом.
Салат уложить горкой, украсить дольками крутого яйца, зеленью.