Продукты:

• 150 г риса
• 2 яйца
• 50 г зеленого лука
• 200 г маринованных белых грибов или рыжиков
• 3 ст. ложки сметаны
• 3 ст. ложки майонеза
• Зелень петрушки

Способ приготовления:

Приготовить рассыпчатую рисовую кашу, отварить яйца. Грибы и яйца нарезать кружочками, зеленый лук мелко порубить. Все продукты перемешивают с майонезом, сметаной, посыпают зеленью.

Рецепт размещен с разрешения проекта рецепты с грибами.