Продукты:

• 1 авокадо
• 2 отварных яйца
• 1-2 свежих огурца
• 1 баночка красной икры
• 1 маленькая банка консервированной кукурузы
• 1/2 стакана риса
• 1 упаковка крабовых палочек
• Листья зеленого салата
• Майонез, соль

Способ приготовления:

Рис отварить в подсоленной воде до готовности, остудить. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать кубиками. 1 яйцо, огурец и крабовые палочки нарезать кубиками. Из банки с кукурузой слить жидкость. Все вместе соединить, заправить майонезом. Вымытые листья салата разложить на плоском блюде и выложить на середину салат. Сверху положить кружочки яйца, а на желток красную икру.