Продукты:

• 1 банка красной фасоли
• 1 банка шампиньонов
• 1 большая синяя луковица (если нет – можно с обычной, но с синей салат будет вкуснее)
• 200 г ветчины
• Майонез

Рецепт приготовления салата с шампиньонами и красной фасолью:

Шампиньоны из банки нарезать пополам (не мелко), ветчину соломкой, добавить фасоль. Репчатый лук нарезать полукольцами, минут 5 промариновать в слабом растворе уксуса. Откинуть лук, все продукты перемешать, заправить салат с шампиньонами и красной фасолью майонезом.