Продукты:

• Копченая свинина или говядина 250 г
• Яйца 2 шт
• Морковь 1 шт
• Киви 1 шт
• Яблоко 1 шт
• Зубчик чеснока 1-2 шт
• Майонез

Рецепт приготовления мясного салата «Экспрессия»:

Копченое мясо измельчить в мясорубке, с добавлением большого зубчика (или двух небольших) чеснока, и столовой ложки майонеза. Фарш хорошенько перемешать и выложить в салатницу. Сварить морковь и яйца, всё очистить и остудить. На терке натереть киви и выложить вторым слоем, далее слой тертых белков, майонез тонким слоем, потом морковь, снова тонкий слой майонеза и сверху слой яблок (также натертых). Полить майонезом уже обильно и сверху салата натереть желток.