Продукты:

• Кукуруза 1 банка
• Картофель 2-3 шт.
• Майонез 3 ст. л.
• Лук 1 шт.
• Перец черный по вкусу

Способ приготовления:

Банку маринованной кукурузы смешиваете с тонко нарезанным и предварительно вымоченным репчатым луком, смешиваете с тремя столовыми ложками майонеза. Затем мелко и ровно нарезаете варенный картофель и добавляете к кукурузной смеси.

Совет: чтобы картофельный крахмал не мешал виртуозно ровно и тонко нарезать картофель, наточенный нож необходимо иногда протирать мокрой салфеткой.

В салатник с невысокими краями выкладываете смесь из кукурузы, майонеза, картофеля и лука и ровняете по всей поверхности. Выглядит как овсяная каша, но не пугайтесь, теперь сверху посыпаете черным перцем и ставите на 30 минут в холодильник.