Продукты:

• Консервы рыбы в масле (сардины, скумбрия, ставрида) 1 банка.
• Рис отварной рассыпчатый 1,5 стакана
• Лук репчатый 2 шт
• Морковь 2 шт
• Майонез 1 стакан
• Зелень петрушки 2-4 веточки

Способ приготовления:

Консервы (кусочки рыбы) измельчают, репчатый лук и морковь очищают и нарезают тонкой соломкой. Подготовленные продукты соединяют с отварным рисом, заправляют майонезом и маслом из консервов, перемешивают и украшают зеленью.