Продукты на 8 порций:

• 400 г мороженых отварных креветок
• 500 г консервированной спаржи
• 200 г морских моллюсков в рассоле
• 5 столовых ложек сливок
• 2 столовых ложки майонеза
• 1 чайная ложка сладкой паприки
• 1-2 стол. ложки лимонного сока
• Соль, белый перец, сахар
• 2 чайных ложки рубленого укропа

Способ приготовления:

Приправить майонез и сливки паприкой, лимонным соком, перемешать, добавить по вкусу соль, белый перец и сахар. Креветки, спаржу, моллюски и укроп смешать с заправкой. Поставить на 20 мин в прохладное место. Листья салата помыть, обсушить и разложить на блюде. На салатные листья выложить салат и украсить рубленым укропом.