Продукты:

  • Редька черная или зеленая 300 г
  • Отварная говядина 300 г
  • Репчатый лук 500 г
  • Сметана 2 стакана
  • Растительное масло 1/2 столовой ложки
  • Зелень петрушки, соль, перец по вкусу


Способ приготовления:

Редьку очистить и натереть на терке, Мясо порезать мелкими ломтиками. Репчатый лук порезать и обжарить до золотистого цвета. Смешать мясо, редьку и остывший репчатый лук в масле. Заправить сметаной. Посолить, поперчить по вкусу. Дать настояться 4-6 часов. Украсить зеленью петрушки, ломтиками мяса. Вариант: добавленный в салат свежий огурец сделает блюдо более легким и по-настоящему весенним.

Рецепты других типов блюд (не только салатов) Вы можете посмотреть на сайте RECEPTBOOK.ru

Еще интересные рецепты:
Салат “Мимоза” с крабовыми палочками и яблоком
Салат “Московский”
Салат “Тигрица”

Ссылки для размещения рецепта на форумах: