Продукты:

• Свекла 60 г
• Лук репчатый 200 г
• Морковь 120 г
• Яйца 8 шт
• Майонез 120 г
• Сельдь 40 г
• Яблоки 10 г
• Орехи 80 г
• Соль, зелень петрушки

Способ приготовления:

Свеклу и морковь сварить, очистить и натереть на терке. Орехи очистить от сердцевины и также натереть на Терке. Орехи мелко нарубить. Лук обжарить на сковороде до золотистого цвета. Затем все это смешать, добавить соль и заправить майонезом. Уложить горкой, посыпать мелко рубленными яйцами и зеленью петрушки. Филе сельди нарезать на кусочки и уложить рядом с салатом.