Продукты:

• Капуста белокочанная 200 г
• Яблоки кислые 100 г
• Сметана 50 г
• Сахар, соль

Способ приготовления:

Капусту нашинковать, добавить мелко нарезанные яблоки, засыпать сахаром, посолить, залить сметаной. Можно приготовить салат без яблок. Нашинкованную капусту размять на столе скалкой, сложить на тарелку и оставить на 3 часа. Затем полить сметаной, посыпать сахаром, солью и перемешать.