Продукты:

• Грибы маринованные, соленые или отварные 40 г
• Ветчина 200 г
• Картофель отварной 200 г
• Огурцы свежие или соленые 200 г
• Помидоры 50 г
• Лук репчатый 50 г
• Сметана 300 г
• Уксус или сок лимонный
• Яйцо 1 шт.
• Сахар, перец черный молотый, листья зеленого салата

Способ приготовления:

Все продукты нарезать, заправить сметаной, смешанной с солью, сахаром, перцем, уксусом. Выложить смесь на листья зеленого салата, украсить цветком из помидора, дольками вареных яиц.