Продукты:

• Капуста цветная 50 г
• Помидоры 40 г
• Огурцы свежие 40 г
• Стручки фасоли 20 г
• Лук зеленый 20 г
• Салат 20 г
• Сметана 20 г
• Майонез 20 г
• Сахар, соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Цветную капусту разделить на кочешки, сварить и охладить в отваре. Помидоры и огурцы нарезать тонкими ломтиками, листья салата — на части, зеленый лук нашинковать. Стручки фасоли нарезать в форме ромбов и сварить. Овощи заправить сметаной, смешанной с сахаром и майонезом. Украсить овощами и зеленью.