Продукты на 1 порцию:
Листья шпината как следует вымыть и удалить жесткие прожилки. Порезать на широкие полоски. Репчатый лук очистить и порезать небольшими кубиками. Яйцо разрезать и вынуть желток. Раздавить его ложкой и смешать со сливками, горчицей и сывороткой, приправить солью, дрожжевыми крошками и зеленым луком. Добавить к этой массе шпинат и репчатый лук. Белок порубить мелкими кусочками и посыпать им салат. Существует и более простой вариант этого салата, который состоит всего из трех компонентов. Рецепт его приготовления состоит в следующем: листья шпината (их лучше порвать руками, а не резать ножом) сложить в салатницу, посыпать крошками сваренного вкрутую яйца и полить сливками. Еще интересные рецепты: Морковный салат с орехами и чесноком Капустный салат с фруктами Салат “Три зелени” |
Ссылки для размещения рецепта на форумах:
Прямая ссылка:
http://salatrecept.ru/archives/382 BB Code:(Форумы) [url=http://salatrecept.ru/archives/382]Шпинатный салат с яйцом[/url] HTML: (Блоги и дневники) <a href=http://salatrecept.ru/archives/382>Шпинатный салат с яйцом</a> |