Продукты:

• Перец сладкий 100 г
• Перец острый 20 г
• Помидоры 50 г
• Чеснок 3 г
• Масло растительное 10 г
• Соль

Способ приготовления:

Печеный сладкий перец очищают от кожицы и семян, нарезают в длину, укладывают на тарелку вперемешку с испеченными стручками острого перца, солят и поливают растительным маслом. Измельчают на терке помидоры, добавляют к ним толченый чеснок, солят, размешивают и полученной смесью заливают перец. Подают, посыпав зеленью петрушки.