Продукты:

• 1 сельдь
• 2-3 картофелины
• 1 свекла
• 1 морковь
• 2-3 соленых огурца
• 1 сваренное вкрутую яйцо
• 150 г майонеза
• Уксус (по вкусу), соль, листья зеленого салата

Способ приготовления:

Сельдь намочить, отделить от костей и кожи, нарезать кусочками, картофель, свеклу и морковь отварить, охладить, нарезать кубиками, огурцы мелко нарезать, все перемешать, заправить майонезом и уксусом, посолить, украсить кусочками сельди, листьями зеленого салата и цветком из яйца.