Продукты:

• Огурцы свежие 100 г
• Помидоры 100 г
• Зеленый лук 50 г
• Редька 50 г
• Щавель 100 г
• Зеленый горошек 50 г
• Мясо 150 г
• Яйцо 1 шт
• Соль, сметана или майонез, зелень укропа и петрушки

Способ приготовления:

Свежие огурцы, помидоры, зеленый лук, редьку, щавель нарезать, добавить зеленый горошек, кусочки отварного или жареного мяса, измельченное сваренное вкрутую яйцо, соль (по вкусу), перемешать. Заправить сметаной или майонезом, посыпать зеленью укропа и петрушки.