Продукты:

• Филе кальмаров 400-500 г
• Картофель 200 г
• Маринованный сладкий перец 200-300 г
• Зеленый лук 50 г
• Репчатый лук 50 г
• 3 яйца
• Майонез 200 г
• 1/4 пучка укропа или петрушки

Способ приготовления:

Сваренных и охлажденных кальмаров и сладкий маринованный перец нарезать соломкой. Зеленый и репчатый лук мелко нарезать. Сваренный в мундире, очищенный и охлажденный картофель нарезать тонкими ломтиками. Мелко нарезать вареные яйца, все смешать и заправить майонезом. При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.