Продукты:

• Говядина 90 г
• Масло растительное 2 г
• Яйцо 1 шт
• Картофель 50 г
• Морковь 15 г
• Огурцы соленые 50 г
• Горошек зеленый 10 г
• Яблоки свежие 35 г
• Майонез 40 г
• Сметана 15 г
• Перец, зелень

Способ приготовления:

Жареное мясо, вареные картофель и морковь, соленые огурцы, очищенные от кожицы, и свежие яблоки нарезают тонкими ломтиками, добавляют зеленый горошек и перемешивают. Заправив салат перцем, сметаной и майонезом, выкладывают его в салатницу, украшают кусочками мяса, яблок, омлетом, зеленью.