Варят рыбу 15 мин в небольшом количестве подсоленной воды вместе с луком на слабом огне, затем вынимают, снимают с нее кожу, разделяют на мелкие кусочки и охлаждают. Смешивают нарезанные яблоки, свежие огурцы, сельдерей, петрушку и майонез, заправляют солью и соусом «Южный», кладут рыбу, всю массу осторожно перемешивают, укладывают горкой, посыпают зеленью петрушки и рублеными яйцами и украшают листочками салата.
Сайт Рецепты салатов - это уникальная кулинарная коллекция рецептов самых разнообразных салатов - начиная от классических оливье и крабового салата, до экзотических рецептов салатов из не столь популярных продуктов. Наш ресурс посвящен исключительно салату, как одному из самых востребованных блюд на нашем столе, а рецепты вкусных и оригинальных салатов являются гордостью для любой хозяйки.