Продукты:

  • Судак 125 г
  • Лук репчатый 15 г
  • Майонез 15 г
  • Яблоки 50 г
  • Сельдерей (корень) 20 г
  • Огурцы свежие 20 г
  • Соус “Южный” 2 мл
  • Яйцо 1/2 шт
  • Зелень петрушки 3 г
  • Листья салата 5 г
  • Соль


Способ приготовления:

Варят рыбу 15 мин в небольшом количестве подсоленной воды вместе с луком на слабом огне, затем вынимают, снимают с нее кожу, разделяют на мелкие кусочки и охлаждают. Смешивают нарезанные яблоки, свежие огурцы, сельдерей, петрушку и майонез, заправляют солью и соусом “Южный”, кладут рыбу, всю массу осторожно перемешивают, укладывают горкой, посыпают зеленью петрушки и рублеными яйцами и украшают листочками салата.

Рецепты других типов блюд (не только салатов) Вы можете посмотреть на сайте RECEPTBOOK.ru

Еще интересные рецепты:
Салат “Тоска”
Салат из курицы по-кубински
Египетский салат “Порт-Саид”

Ссылки для размещения рецепта на форумах: