Продукты:

• 400-500 г филе кальмаров
• 200 г картофеля
• 100 г свежих огурцов
• 100 г зеленого лука
• 50 г моркови
• 3 яйца
• 100 г консервированного зеленого горошка
• 30-40 зеленого салата
• 200 г майонеза или 100 г майонеза и 100 г сметаны
• Соль, перец, зелень петрушки или укропа по вкусу

Способ приготовления:

Сваренных кальмаров нарезать соломкой. Вареные картофель, морковь, яйца и свежие огурцы нарезать тонкими ломтиками. Листья зеленого салата разрезать на 3-4 части. Зеленый лук мелко нарезать. Все смешать, добавить консервированный зеленый горошек, заправить майонезом (можно смешать его со сметаной), солью, молотым перцем и все перемешать. Украсить салат кальмарами, овощами, яйцом, листиками зеленого салата.