Продукты:

• 400 г белокочанной капусты
• 20 молодых листьев одуванчика
• 4 ст. ложки растительного масла
• 4 зубчика чеснока
• Соль
• 1/4-1/2 чайной ложки готовой горчицы
• 2 яйца
• 2 ст. ложки рубленого укропа

Способ приготовления:

Белокочанную капусту и молодые листья одуванчика нарезать соломкой. Толченый чеснок растереть с солью, добавить горчицу и постепенно влить растительное масло, взбивая смесь. В салатник уложить нарезанные капусту и листья одуванчика, украсить дольками вареного яйца, полить подготовленной заправкой и посыпать укропом.