Продукты:

  • Сухой нелущеный горох 200 г
  • Яблоки 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Сладкий болгарский перец 2 шт
  • Растительное масло 4 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Мелко нарезанный укроп 1 ст. ложка


Способ приготовления:

Горох замочить, затем отварить. Морковь и яблоки нарезать мелкими кубиками, сладкий болгарский перец — соломкой. Все продукты соединить, заправить лимонным соком, посолить и полить растительным маслом и посыпать укропом.

Рецепты других типов блюд (не только салатов) Вы можете посмотреть на сайте RECEPTBOOK.ru

Еще интересные рецепты:
Салат из гороха с яблоками, луком и сладким перцем
Салат из яблок с брынзой
Салат из болгарского перца по-таджикски

Ссылки для размещения рецепта на форумах: