Продукты:

• Брюква 50 г
• Репа 1 шт
• Яблоко 1 шт
• Изюм 15 г
• Сметана 2 ст. ложки
• Сахарный песок 1 чайная ложка
• Зеленый салат, лимонная кислота на кончике ножа

Способ приготовления:

Нарезанные тонкой соломкой или натертые на терке брюкву и репу соединить с нарезанными соломкой яблоками, изюмом, сметаной, добавить сахар, разведенную лимонную кислоту, посолить и перемешать. При подаче украсить листиками салата и яблоками.