Продукты:

• Сельдерей (корень) 200 г
• Яблоки 200 г
• Лук репчатый 20 г
• Сметана или растительное масло со специями и уксусом

Способ приготовления:

Корень сельдерея отварить целиком до полуготовности и, сняв кожуру, нарезать ломтиками, кубиками или натереть стружкой. Добавить натертые яблоки и немного мелко нарезанного лука, все смешать со сметаной или смесью растительного масла, уксуса и специй.