Продукты:

• 200 г черешков ревеня
• 2—3 корнеплода моркови или 1/4 брюквы или 2 луковицы
• 2 столовые ложки сахара или меда
• 2—3 столовые ложки майонеза
• Зелень укропа или петрушки

Способ приготовления:

Черешки ревеня вымыть, очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками поперек волокон, посыпать сахаром или положить мед, перемешать и поставить на полчаса в прохладное место. Затем добавить тертую морковь, брюкву или лук и заправить майонезом. Посыпать рубленой зеленью.