загрузка...


Продукты:

  • 1 кг спаржи
  • 50 г уксуса (разбавленного)
  • 100 г растительного масла
  • Сахар
  • Сок 1/2 лимона


Способ приготовления:

1 кг очищенной спаржи нарезать кусочками по 2 см, отварить в подсоленной воде, добавить немного сахара. Соединить 50 г разбавленного уксуса. 100 г растительного масла, сахар, сок половины лимона, мелко нарезанную петрушку. Охлажденную спаржу опустить в этот соус и настоять в течение часа.

Рецепты других типов блюд (не только салатов) Вы можете посмотреть на сайте RECEPTBOOK.ru


Еще интересные рецепты:
Салат из свежих грибов
Салат «Мечта капитана»
Салат с брокколи и шампиньонами