|
Продукты:
1 кг очищенной спаржи нарезать кусочками по 2 см, отварить в подсоленной воде, добавить немного сахара. Соединить 50 г разбавленного уксуса. 100 г растительного масла, сахар, сок половины лимона, мелко нарезанную петрушку. Охлажденную спаржу опустить в этот соус и настоять в течение часа. Еще интересные рецепты: Салат из свежих грибов Салат «Мечта капитана» Салат с брокколи и шампиньонами |