Продукты:

• Соленые грибы 200 г
• Репчатый лук 150 г
• Свекла 150 г
• Картофель 200 г
• Морковь 150 г
• Огурец свежий 1 шт
• Зелень, соль, сахар
• Растительное масло
• Лимонный сок или раствор лимонной кислоты

Читать рецепт приготовления

Продукты:

• 400 г редьки
• 1 морковь среднего размера
• 2 небольшие луковицы
• Зелень петрушки, укропа
• Соль, растительное масло

Читать рецепт приготовления

Продукты:

• 200 г квашеной капусты
• 3 средних моркови (можно заменить 1 свеклой)
• 2 кислых яблока
• Немного сахара
• Для заправки 3-4 столовых ложки растительного масла (по желанию можно заменить сметаной)

Читать рецепт приготовления

Продукты:

• 300 г помидоров
• 150 г огурцов
• 100 г белокочанной капусты
• 100 г моркови
• 200 г красного сладкого перца
• 1-2 большие луковицы
• Зубок чеснока, пучок зелени
• 2 ст. л. растительного масла
• Соль, сахар, перец – по вкусу

Читать рецепт приготовления

Продукты:

• Картофель
• Свекла
• Морковь
• Яблоки
• Салат зеленый
• Лук зеленый
• Огурцы свежие
• Яйцо по желанию
• Растительное масло

Все овощные ингредиенты – в примерно равных пропорциях.

Читать рецепт приготовления