Продукты на 1 порцию:

• 1 большая морковь
• Корень сельдерея среднего размера 60 г
• 1 ч. л. хрена, растертого с грецкими орехами

Читать рецепт приготовления

Продукты на 4 порции:

• 1 кг картофеля
• 1/2 стакана горячего овощного бульона
• 1-2 ст. л. красного винного уксуса
• Немного соли и черного острого перца
• 1 ч. л. не слишком острой горчицы
• 5 ст. л. растительного масла
• 1 маленькая репчатая луковица
• 1 ст. л. мелко нарубленной зелени (зеленого лука, кервеля, укропа)

Читать рецепт приготовления

Продукты на 1 порцию:

• 1/2 зеленого стручка перца (болгарского)
• 125 г помидоров
• Немного зеленого лука

Читать рецепт приготовления

Продукты на 2 порции:

• 300 г зеленой фасоли
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. лимонного сока
• Соль, черный перец по вкусу

Читать рецепт приготовления

Продукты на 4 порции:

• 500 г моркови
• 200 г сырого сельдерея
• 2-3 клубня топинамбура
• 50 г яблочного сока
• 30 г растительного масла

Читать рецепт приготовления