• Филе сельди
• Маслины 10-15 шт
• Перьевой лук 1 пучок
• Яйцо 4 шт
• Лимон
• Пюре картофельное 75 г
• Лимонный сок половины лимона
• Майонез 50 г
• Икра красная 1/2 ч.л.

Рецепт приготовления салата с красной икрой:

Сперва нужно сделать соус из картофельного пюре с майонезом и лимонным соком. В дальнейшем салат с красной икрой нужно готовить в довольно широких фужерах или в креманках, выкладывая послойно продукты в следующем порядке: нижним слоем идет готовый соус, затем колечко сваренного вкрутую яйца (толщина около сантиметра), 3 или 4 кусочка сельди шириной до полутора сантиметров каждый, покрывается сверху соусом, затем идут колечки маслин (4 шт), фаршированные лимоном, и в конце украсить салат слоем зеленого лука, нарезанного по 2,5 см. Сбоку горкой кладется половинка чайной ложки красной икры.

• Копченая свинина или говядина 250 г
• Яйца 2 шт
• Морковь 1 шт
• Киви 1 шт
• Яблоко 1 шт
• Зубчик чеснока 1-2 шт
• Майонез

Рецепт приготовления мясного салата «Экспрессия»:

Копченое мясо измельчить в мясорубке, с добавлением большого зубчика (или двух небольших) чеснока, и столовой ложки майонеза. Фарш хорошенько перемешать и выложить в салатницу. Сварить морковь и яйца, всё очистить и остудить. На терке натереть киви и выложить вторым слоем, далее слой тертых белков, майонез тонким слоем, потом морковь, снова тонкий слой майонеза и сверху слой яблок (также натертых). Полить майонезом уже обильно и сверху салата натереть желток.

• Рыбные консервы в масле 1 банка
• Яйца 3-4 шт
• Репчатый лук 1 небольшая головка
• Кукуруза 1 банка
• Сыр
• Майонез

Рецепт приготовления быстрого салата:

Поставить вариться яйца, а в это время тщательно вилкой размять рыбу, смешать с измельченным луком, засыпать туда кукурузу, натереть сыр и готовые яйца, заправить салат майонезом. По желанию, или если еще осталось время – можно добавить свежих огурчиков и зелень. Салат очень быстрого приготовления, недорогой и вкусный.

• 1 банка красной фасоли
• 1 банка шампиньонов
• 1 большая синяя луковица (если нет – можно с обычной, но с синей салат будет вкуснее)
• 200 г ветчины
• Майонез

Рецепт приготовления салата с шампиньонами и красной фасолью:

Шампиньоны из банки нарезать пополам (не мелко), ветчину соломкой, добавить фасоль. Репчатый лук нарезать полукольцами, минут 5 промариновать в слабом растворе уксуса. Откинуть лук, все продукты перемешать, заправить салат с шампиньонами и красной фасолью майонезом.

• Лосось консервированный 1 банка
• Лук 2 шт
• Грибы соленые
• Яйца 3 шт
• Чеснок 1 долька
• Морковь 2 шт
• Майонез, растительное масло

Рецепт приготовления салата с лососем:

Салат послойно выкладывается в салатницу: сперва размятый при помощи вилки лосось, обжаренный в небольшом количестве растительного масла измельченный лук, мелко порезанные ломтики грибов (по желанию можно заменить солеными огурцами), поливается майонезом, затем необходимо натереть на крупной терке яйца, выложить пропущенный через давилку чеснок, а сверху положить слой тертой и немного обжаренной моркови, после чего снова полить весь салат с лососем майонезом.