• Морковь 4 шт
• 3 зубца чеснока (можно чуть меньше по вкусу)
• Огурец соленый 1 шт
• Хлеб ржаной 3 ломтика или готовые сухарики
• Масло сливочное (для жарки сухариков), майонез

Рецепт приготовления салата с морковью и сухариками:

4 свежие моркови натереть на мелкой терке, измельчить несколько долек чеснока, измельчить 1 соленый огурец, 3 ломтика ржаного хлеба нарезать на кубики по сантиметру размером, обжарить на сливочном масле. Все составляющие заправить майонезом и готовый салат с морковью и сухариками хорошо перемешать.

Рецепт мы нашли на сайте РецептПриготовления.руhttp://receptprigotovlenia.ru/recepty-salatov/salat-s-morkovyu

• Хлеб белый или черный, чуть зачерствевший
• Морковь 3 шт
• Репчатая луковица
• Масло без запаха
• Майонез
• Килька в томате (1 банка)

Рецепт приготовления салата «Сухарики под шубой»:

Чуть подчерствевший хлеб порезать на кубики не больше сантиметра размером, обжарить на масле и перемешать сухарики с майонезом. Крупно потереть на шинковке моркови, нашинковать одну очищенную луковицу и также обжарить в отдельной сковороде, помешивая, разделить массу пополам.

Половину овощей выложить к сухарикам сверху и полить ее майонезом, а затем выложить слой размятой кильки в томате, снова покрыть майонезом, накрыть оставшейся овощной смесью и еще раз вылить майонез не очень толстым слоем и салат из сухариков под шубой готов.

• Картофель
• Консервы рыбные в масле
• Огурцы соленые
• Морковь
• Рисовая крупа
• Яйца
• Свекла
• Майонез

Рецепт приготовления слоеного салата из рыбных консервов:

Выкладывать слоями, каждый промазывая майонезом: натертый на крупной терке отваренный картофель, соленые огурцы, нарезанные кубиками, натертую на терке отварную морковь, отваренный рис, измельченные рыбные консервы в масле, натертые на терке отваренные яйца, свеклу. Дать пропитаться 1-2 часа.

• 250 г свеклы
• 250 г моркови
• 250 г капусты
• 250 г репчатого лука
• 150 г сушеных грибов
• 400 г мяса
• Полкило лапши
• Растительное масло, соль, уксус, чеснок, зелень

Рецепт приготовления китайского праздничного салата:

Предварительно замоченные сушеные грибы отварить, слить воду и покрошить. Нашинковать морковь, свеклу, лук, капусту, обжарить отдельно друг от друга в растительном масле, остудить. Положить в глубокую тарелку слоями свеклу, лук, морковь, свежую капусту. Лапшу отварить в слегка подсоленной воде, откинуть на сито, дать немного обсохнуть и выложить поверх овощей. Отварное мясо нарезать вдоль волокон соломкой, выложить на лапшу.

Заранее приготовить заправку: 2 головки чеснока разделить на зубки, сложить в баночку и залить 9%-ным уксусом так, чтобы он полностью покрыл чеснок, долить такое же количество холодной кипяченой воды. Выдержать 12 часов, жидкость отцедить. Залить праздничный китайский салат заправкой, перемешать, посолить по вкусу. Украсить зеленью.

• Колбаса докторская 150 г
• Огурцы соленые 2 шт
• Майонез
• Измельченный чеснок по вкусу
• Сухарики грибные 2 пакетика

Рецепт приготовления салата «Загадка»:

Сухарики со вкусом грибов соединить с порезанными брусочками солеными огурцами, вареной колбасой, мелко покрошенным чесноком, и перемешать всё с майонезом, после чего подавать салат «Загадка» на стол.