Простой салат из моркови с яйцом

Этот вкусный салатик готовится 10 минут из простых продуктов.

Ингредиенты

Простой салат из моркови с яйцом

Для 4 порций потребуется:

  • чеснок – 2 зубчика;
  • сваренное вкрутую яйцо – 2 шт.;
  • крупная морковка – 2 шт.;
  • пучок зелени для украшения;
  • сметана, майонез или растительное масло.

Приготовление

  • На терке, желательно крупной, трем очищенную от кожуры морковь.
  • Простой салат из моркови с яйцом

  • Яйца мелко рубим. Или протираем на мелкой терке.
    Простой салат из моркови с яйцом

  • В тарелке смешиваем тертую морковь и яйца. Сверху выдавливаем чеснок. При желании солим и перчим. Снова перемешиваем.
    Простой салат из моркови с яйцом

  • Заправляем салат на свой вкус – маслом, сметаной или майонезом. Украшаем веточками зелени.
    Простой салат из моркови с яйцом